Что может быть лучшим началом дня, чем вкусный и полезный завтрак? Недавно мы с подругой снимали вот такую замечательную bowl для ее аккаунта Instagram. При этом рецепт такой "ленивой" овсянки удивительно прост.
Что вам понадобится:
Мука – 2 стакана(260гр)Сливочное масло(маргарин) – 200 гр1 яичный белок (приблизительно 20 гр)Сахарная пудра - 3 ст ложки (75-80гр)
Приготовление:
Размягченное (но не растопленное) масло взбить миксером с сахарной пудрой до однородной массы. Добавить яичный белок, снова взбить. По желанию добавить по пол чайной ложки корицы и имбиря.
Постепенно добавить просеянную муку и замесить
эластичное, не липнущее к рукам тесто. Дать постоять не меньше получаса. Затем
тесто раскатать в пласт приблизительно 3-5 мм, а потом вырезать кружочки/звездочки/сердечки и т.д(мы использовали обратную сторону формочки для кекса).
Выложить это все на застеленный пергаментной бумагой
противень и выпекать в духовке при температуре 180 градусов приблизительно 12-15 минут(пока они не станут румяными). Готовые печенья достать из
духовки и охладить. Enjoy!
